MATIAS BRAUTTON
   
  Matias Brautton
  Produccion y exportacion de Miel
 

 




COOPERACION PARA LA EXPORTACION DE MIEL
Este procedimiento puede adaptarse a cualquier alimento.
 
Diseccionado a:
Productores – Asociaciones – Cooperativas – Acopiadores
 
 
Objetivos
 
Acotar las distancias entre productor e importador, llevando el primero a la exportaciones directa de miel a granel o Fraccionado, de la producción propia o de integrantes de Asociaciones, Cooperativas y Acopiadores.
 
El acercamiento a la exportación, tiene como finalidad el mejoramiento de elaboración de un producto, asumiendo las responsabilidades que ello implica y teniendo como beneficio un mayor lineamiento de producción y redundando en mejor reintegro económico.
 
Consideramos que una de las mejores formas de toma de conciencia para no incurrir en los defectos de producción (curas, alimentación, extracción, ect) es que el mismo productor se acerque a los requisitos nacionales e internacionales de exportación de Miel a Granel. Es decir que a nuestro modesto entender hay que asesorar al productor para que sepa a ciencia cierta cual es el destino final de su producción y que no simplemente su función y responsabilidad terminan en la tranquera del campo.
 
Puede que muchos productores, Asociaciones, Cooperativas y acopiadores, estimen que su meta solamente se limitara a una venta domestica a terceros, es decir que no estarán interesados en acercarse a la exportación directa, a estos le pedimos igualmente que aporten su mejor nivel de conciencia de trabajo y que den mejoras y valor agregado a su miel, en función de una calidad de producto, teniendo siempre presente que su trabajo, representado en un tambor , pasara las fronteras de su país y llegara a la mesa de una familia igual que la suya en el exterior.
 
Para el resto. Para aquellos que de alguna manera quieran enfrentar “los fantasmas de la distancia” entre la producción y la exportación directa.
Para aquellos que quieran dar un paso mas adelante en su crecimiento y que deseen ser participes del envió de s miel al exterior…Para ellos esta dirigido el proyecto.
 
 
HERRAMIENTAS A UTILIZAR
 
El pensamiento de nuestros integrantes es el trabajo en equipo entre productores y auxiliares de comercio internacional, a los efectos de poder lograr la concentración de lasos comerciales con el exterior, llevando un asesoramiento en la materia y tratando de entender cada una de las inquietudes comerciales de nuestros asociados:
 
*Asesoramiento para un mejor entendimiento del régimen de Trazabilidad, requisitos indispensables de posicionamiento de Calidad de miel en el exterior.
 
*Asesoramiento en la utilidad de agregados de valor: Análisis Xenobioticos y aptos para consumo, Certificaciones de Flora y/u Orgánico en los casos que corresponda.
 
*Asesoramiento sobre requisitos nacionales de exportación e internacionales de importación, Inscripciones en dirección Nacional de Aduanas y SENASA-INAL.
 
*Asesoramiento sobre los mercados internacionales. Diferencias de valores de exportación según mercado. Detalle de costos de exportación. Elección del mejor mercado al momento de la exportación. Aceptación de contratos. Forma de pago. Envió de muestras. Asesoramiento sobre gestiones bancarias, nacionales-internacionales.
 
*Asesoramiento del desarrollo logístico de una operación de exportación, hasta la recepción en destino de la mercadería. Cancelación de derechos. Ingresos de divisas.
 
No es nuestra finalidad lograr que los productores obtengan una licenciatura, sino que puedan contar con los conocimientos básicos de los porque de la necesidad de obtener un mejor producto, con todas las normas y requisitos internacionales.
 
 
OPERACIONES DE EXPORTACION
 
Esta forma de operar, tiene como finalidad, crear un laso entre los propietarios de la mercadería y el comprador final en el exterior.
 
 
PRIMER PASO: APTITUD DE LA MERCADERIA
 
Una vez llevado a cabo los asesoramientos y tomada de decisiones de los productores, cooperativas o acopiadores, de efectuar la exportación de su propia miel. Se firmaran entre las partes un convenio de negocios, a los efectos de asentar, las obligaciones y responsabilidades de cada integrante de la operación, aprobando el mismo, comenzaran los preparativos concretos sobre la mercadería:
 
*Se efectuara el romaneo de los tambores a exportar, con numeración, pesos correspondientes y números de RENAPA y/o sala de extracción Autorizada.
 
*Se tomaran las muestras correspondientes de los tambores a exportar y se llevaran a cabo los análisis de aptitud de las mismas: Análisis Xenobioticos , análisis apto para consumo.
Podrán sumarse análisis para establecer flora en el caso de contar con una miel que pueda certificarse como Monofloral.
 
*Se efectuaran las inscripciones ante las autoridades Aduaneras y del SENASA, de aquellos que deseen inscribirse como exportadores.
 
 
 
SEGUNDO PASO: CONFIRMACION DE VALORES
 
 
Obtenidos los análisis de aptitud y sabiendo que se cuenta cion mercadería totalmente apta para la exportación, se llevara a conocimiento las mejores ofertas del momento entre los clientes habituales en el exterior.
Como así también se podrán en estudio nuevas ofertas del exterior que pudiera ir surgiendo, las tomas de decisiones se harán en conjunto, tratando siempre de lograr un mejor precio de venta y extremando los recaudos necesarios para el cobro de esta.
Se estudiara entre las partes un DETALLE DE COSTOS DE EXPORTACION para establecer los resultantes de la operación, aprobado el mismo, se enviara la confirmación de precio al exterior y se solicitara el contrato de compra por parte de la firma importadora.
 
Recepción y firma de contrato de compra del exterior, entre la firma exportadora e importadora.Cierre de la operación.
 
 
TERCER PASO: LOGISTICA DE EXPORTACION
 
En este paso comienza el desarrollo logístico de la exportación, la coordinación y los gastos incurridos en esta operatoria.
 
1- ) Traslado de los tambores desde la zona de producción a deposito fiscal en Buenos Aires. La mercadería viajara en camiones contratados con seguro y seguimiento satelital, con remitos del propietario y romaneos de los tambores.
La mercadería estará amparada por una póliza de seguro a nombre del propietario de la mercadería, cubriendo el valor FOB de la misma.
Ingresara a depósito fiscal a nombre del propietario y quedara almacenada hasta su consolidado.
El propietario recibirá copia de los remitos firmados por el personal del deposito y podrá verificar su permanencia las veces que considere necesario.
 
2- ) Reserva de Bodega en CIA Marítima. Preparatoria de tambores, limpieza y etiquetado. Tramitación de documentación aduanera y ante SENASA. Consolidado de contenedor. Traslado a terminal portuaria.Embarque de vapor a destino final.
 
3- ) Recibo de a bordo ante CIA Marítima, emisión de documentos de embarque. Envió de documentación de embarque, facturas comerciales, romaneos y certificados de origen vía Bancaria.
 
4- ) Ingreso de divisas de Banco interviniente. Pago de derechos de exportación. Rendición de final de gastos.
 
 
 
 
 
 
 
 
BENEFICIOS DE LA EXPORTACION DIRECTA
 
*Mayor beneficio económico ya que los valores de una exportación directa, son superiores a los de una venta domestica.
 
*Posicionamiento internacional, tomando referencia que las empresas compradoras en el exterior, son firmas de muchos años en le mercado internacional de la miel y que una vez que un exportador cumplió con todos los requisitos exigidos de aptitud y calidad, será siempre en cuenta de futuras compras.
 
 
Este procedimiento puede adaptarse a cualquier alimento de produccion directa.

"TODO LO QUE PUEDA IMAGINAR ES REAL"
Piccazo
 
   
 
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